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CASTADIVA GOURMET FESTIVAL: Pizza & Champagne

20 Giugno, 2018

CASTADIVA GOURMET FESTIVAL: Pizza & Champagne

Chef Massimiliano Mandozzi vi aspetta mercoledì 20 Giugno per proporvi una gustosissima selezione di Pizze, accompagnate dallo Champagne Castelnau e dalla magnifica vista sul lago di Como. 

Perché le Pizze Gourmet e non di Chef Mandozzi sono uniche? 
Sono preparate con amore e passione in primis, con il lievito madre che ha un' idratazione pari all’80% e inoltre utilizziamo farina italiana di tipo 1, macinata a pietra. Inoltre il nostro impasto viene lasciato maturare a temperatura controllata per 72 ore. Questo conferisce estrema digeribilità poichè il lievito ha il tempo necessario per scindere gli zuccheri complessi e le proteine in zuccheri semplici e aminoacidi.

Il 20 Giugno, vi invitiamo a provare la degustazione di 3 tipologie di pizze, a cura del nostro Executive Chef, abbinate a 3 calici di champagne Castelnau e un generoso buffet di dolci, firmati dalla nostra Pastry-Chef, Elnava De Rosa.

Prezzo per persona con accompagnamento Champagne e dessert: €60,00 

Dettagli Evento
Ore 19:30
CastaDiva Resort & Spa
Via Caronti 69, 
22020, Blevio - Lago di Como 
 
Info & Prenotazioni 
Tel: 331 30 70 116 | Email: ristorante@castadivaresort.com